Bufféer

Grundbuffé (Vegansk & glutenfri)

Rostade betor med picklat bovete
Bakade morötter med spenat rostade solrosfrön och kallpressad rapsolja
Sallad på grovkrossad amandinepotatis med citronpicklad fänkål och rädisa samt örter
Grillade grönsaker med puylinser, bakade tomater och ruccola
Blad och skott samt bröd med dipp
175:- pp

Toppingar och tillbehör

Marinerad Yesilova
Grönärtshummus
Parmesankrutonger
Tapenade
Rostade frön och kärnor
55:- pp

Plusmeny 

Baconströssel
Ädelostcreme
Picklad lök
Bbq-majo
45:- pp

Något gott till

Grillad Fläskfile tonnato 35:-  (100g)
Grillad marinerad kycklingfile med salzinapesto 35:- (100g)
Serranoskinka 45:- (50g)
Lax och spenatpaj med dillcreme 35:-
Skaldjurssallad med lime chili och koriander 45:-
Priset är per person, minsta beställningn av respektive rätt är 15 port

För sällskap under 15 personer rekommnenderar vi Köket skafferibuffe där vi skapar utifrån det som vi jobbar med för dagen         210:-